Sau oder Soja?

Auch wenn ich mich bemühe, das Thema sachlich aufzubereiten – an den Anfang stelle ich eine klare sarkastische Aussage. Die Ersetzung der klassischen Eintöpfe mit Hülsenfrüchten und Gemüse durch geräucherte Sojawürstchen an Rucola ist kein Beitrag zur Bekämpfung des Welthungers. Zum Text

Hunger und Überfluss

Meine Überschrift fand schon vor bald 30 Jahren als Buchtitel Verwendung : Massimo Montanari „Der Hunger und der Überfluss: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa“. Mein Exemplar stammt aus dem Jahr 1993 und wurde von der Büchergilde herausgegeben. Schon vor bald 30 Jahren verdeutlichte Montanari vor dem Hintergrund der europäischen Geschichte, dass in unserer Zeit Hunger … Weiterlesen „Hunger und Überfluss“

Klären – ein Beispiel

Seit Jahren bemühe ich mich hin und wieder darum, Beispiele dafür zu finden, wie es gelingt z. B. durch Angaben zu Steigerungen oder Minderungen prozentualer Anteile minimale Schwankungen realer, greifbarer, zählbarer Objekte als erfolgversprechende oder beunruhigende Sichtweise unter die Leute zu bringen. Das Auftreten von etwas, die InzidenzGehören Sie zu den Glücklichen, die über Räumlichkeiten … Weiterlesen „Klären – ein Beispiel“